Булпек

„Хлябът от чисти ръце” – Национална кампания на браншовия съюз в подкрепа на легалния бизнес в партньорство с МЗХ, БАБХ и МФ

Поздравителни адреси за деня на хлебаря

ПОЗДРАВИТЕЛЕН АДРЕС ОТ ОМБУДСМАНА НА Р. БЪЛГАРИЯ Г- ЖА МАЯ МАНОЛОВА ТУК
ПОЗДРАВИТЕЛЕН АДРЕС ОТ МИНИСТЪРА НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО, ХРАНИТЕ И ГОРИТЕ Г- Н РУМЕН ПОРОЖАНОВ ТУК
ПОЗДРАВИТЕЛЕН АДРЕС ОТ Г- ЖА ДЕСИСЛАВА ТАНЕВА- ПРЕДСЕДАТЕЛ НА КОМИСИЯТА ПО ЗЕМЕДЕКИЕТО И ХРАНИТЕ- НАРОДНО СЪБРАНИЕ ТУК
ПОЗДРАВИТЕЛЕН АДРЕС ОТ ВЕНЦИСЛАВ ВЪРБАНОВ- ПРЕДСЕДАТЕЛ НА УС НА АЗПБ ТУК
ПОЗДРАВИТЕЛЕН АДРЕС ОТ ИНТЕР ЕКСПО ЦЕНТЪР ТУК
Поздравителен адрес от президента на ИА ФОКУС- г-н Кр. Узунов ТУК
Поздравителен адрес от Министър Танева ТУК
Поздравителен адрес от Министър Лукарски ТУК
Поздравителен адрес от омбудсман Мая Манолова ТУК
Поздравителен адрес от д-р Дамян Илиев - БАБХ ТУК
Приветствие на Мариета Захариева до председателя на НБСХС г-жа Мариана Кукушева ТУК
Българска стопанска камара ТУК
Националната лозаро-винарска камара ТУК
Поздравителен адрес от Ивайло Иванов - управител на Интер Експо Център ТУК
Агенция "Фокус" ТУК
"Стандарт" ТУК
Поздравителен адрес от Валерия Велева ТУК
Вестник "Монитор" ТУК
Поздравителен адрес от "СХП" ТУК
Сдружение на производителите на растителни масла и маслопродукти в България ТУК
Съюз на пивоварите в Република България ТУК
Асоциация на производителите на безалкохолни напитки в България ТУК
Поздравителен адрес от инж. Димитър Зоров- Председател на УС на АМБ ТУК
Поздрав до УС на НБСХС ТУК
Поздравителен адрес от Венцислав Върбанов ТУК
Институт за стратегии и анализи ТУК

Откриха изложенията МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ

Откриването направиха зам.-министърът на земеделието Лозана Василева и омбудсманът Мая Манолова

IMG 1267

Заместник-министърът на земеделието Лозана Василева, омбудсманът на Република България Мая Манолова, Ивайло Иванов – управител на Интер Експо Център, Атанас Урджанов - председател на УС на Асоциация на месопреработвателите в България, инж. Димитър Зоров - председател на УС на Асоциация на млекопреработвателите в България, Мариана Кукушева - председател на УС на Национален браншови съюз на хлебарите и сладкарите, Радослав Радев - председател на УС на Национална лозаро-винарска камара, Константин Ламбрев - председател на УС на Съюз на преработвателите на плодове и зеленчуци, Михаил Абаджиев - председател на УС на Национална асоциация Хотел, Ресторант, Кафетерия и Албена Симеонова - председател на Българска асоциация биопродукти, откриха международните изложения в хранително-вкусовата промишленост и хорека сектора, които традиционно се провеждат в залите на Интер Експо Център.

„За нас от Интер Експо Център е голяма чест,  че за поредна година толкова много браншови организации обединяват усилия, за да се получи най-голямото бизнес събитие в София. По време на мащабното събитие повече от 450 фирми представят продукти и иновации от най-високо ниво.  Интер Експо Център посреща  над 150 нови изложители и 80 чуждестранни участници. За всички посетители от 8 до 11 ноември ще бъдат на разположение 6-те зали на Интер Експо Център с обща площ от 16 000 кв. м. През тази година се очаква ръст на посетителите от над 22 000 души, което гарантира успешното провеждане на бизнес форума“, каза управителят на Интер Експо Център Ивайло Иванов.

Заместник министърът на земеделието, храните и горите д-р Лозана Василева откри изложенията и коментира: „Хранителната индустрия е с водещи позиции в световната икономика и точно за това изложенията са особено ценни. Те показват пред потребителите новите стандарти за висококачествени продукти“.„Изложенията, които откриваме днес, се отличават с голям авторитет, защото съчетават в едно традиции и новаторство. Презентираните продукти, предимно български, но и чуждестранни, са с високо качество и показват последните достижения и технологии в различните браншове“, подчерта Василева.

Омбудсманът на България Мая Манолова сподели, че самият факт, че това е 24-тото издание на най-старото от изложенията - Булпек, говори само по себе си за авторитета на събитието. Омбудсманът се похвали с успехите, които са постигнали заедно с браншовите организации за защитата на българския потребител. Мая Манолова сподели, че е много важно какво слагаме на трапезата си, защото от това зависи здравето на българската нация.

Председателят на УС на Националения браншови съюз на хлебарите и сладкарите - Мариана Кукушева поздрави всички с църковния празник Архангеловден, който се явява и празник за хранително-вкусовата промишленост. Според Мариана Кукушева тази година е изключителна важна за изложенията, защото те вече са европейски. Всички изложители са търсени от европейските и световни търговци. Кукушева припомни, че зад щандове стоят искрените представители на бранша, хора с открит бизнес, плащащи данъци.

Поздравителен адрес за изложенията беше връчен и от името на изпълнителния директор на Държавен фонд Земеделие Живко Живков. „Искам да благодаря на всички участници в изложенията за доброто сътрудничество и ползотворните усилия в общата ни кауза – развиването на модерното земеделие в България и производството на качествени български продукти за родните и чуждестранни производители. Постигнатите реални успехи в сектора нямаше да са възможни без активния диалог с представителите на Вашите асоциации“.

Директорът на БНТ 2 Катя Генова представи кампанията „Купувам българското“. „Купувам българското е кампания с над 1500 изготвени репортажа. Вече 3 години показваме не само как оцеляват млекопроизводителите, но и как успяват. С времето влязохме в контакт с браншовите организации, което е изключително полезно за нас и зрителите ни“, завърши Катя Генова.

Изложенията МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ продължават до 11 ноември

Интересът на чуждестранните участници ежегодно е провокиран от добрите възможности за делови контакти, които предоставят изложбите, както и това, че на едно място намират среща всички сектори на хранително-вкусовата промишленост и хорека индустрията.

Изложенията, които предизвикват бизнеса за повече

Освен голямото разнообразие от продукти, посетителите ще могат да се възползват и от богатата съпътстваща програма. България се готви за европейското си председателство в началото на 2018 г. В тази връзка в залите на Интер Експо Център ще се организира Форум „Българските биопродукти по време на българското председателство на съвета на ЕС“.

Кулинария от най-високо ниво

Кулинарията е висша форма на изкуство, създаваща култура на хранене. Поредно доказателство за това са провеждащите се престижни кулинарни събития. Националната квалификация на най-престижното състезание за професионални готвачи Bocuse d’Or и GastronomiX - кулинарен форум за професионалисти, в който утвърдени български и световни авторитети в професионалната кухня и ресторантьорството предават знанията и опита си на свои колеги. В битка отново ще се впуснат кулинарите професионалисти по време на кулинарното състезание UniChef.

Богатата съпътстваща програма

Изложенията ще бъдат с богата съпътстваща програма. На Международния пица шампионат ще може да се наблюдават пицари от България, Италия, Франция, Испания, Полша, Русия, Румъния, Сърбия, Англия, Германия и други държави. Събитието ще предостави възможност на всички участници да покажат уменията си в три основни категории: класика и наполетана, креатива и романа и пица акробатика.

Български бариста шампионат -майсторите на кафе напитките творят „чудеса” за небцето и очите. 10 от най-добрите български баристи ще премерят сили, като победителят ще спечели титлата Български бариста шампион за 2017 г. и правото да представлява страната ни на Световните финали в Италия през 2018 г. Презентация на тема Шоколад и вино ни отвежда по тайнствените стъпки на шоколадовото изкушение и любимата напитка и посвещаването на аудиторията в тайнството на тяхното съчетаване.

Съпътстващата програма се допълва от двустранни срещи в рамките на Българо-румънски бизнес форум, които дават възможности за нови партньорства.

Дегустация под мотото „Здрави и силни от малки“, организирана от Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци, ще покаже на най-малките посетители колко полезни и вкусни са плодовете и зеленчуците. Конференцията Kosher & Halal Certifications: a passport to export, организирана от Гръцката международна бизнес асоциация ще запознае специалистите със спецификите на този вид производство. Десетото си издание ще отбележи конкурът Златен медал с диплом за качествени и оригинални пазарни продукти и/или адитиви.

img 12320E83D6ED 4684 5DCA FE1E E2C3F9268E3B

img 12436CC80A80 DBF6 F7AB 58D9 5BC868DAC5B5

img 124004A8EFF6 C671 E59B D6F8 887AACD628EE

img 125075DC983C 99A3 D444 E396 19C2C875B5B3

img 1267843BCE78 4079 173D C13A F7762CECCB16

Документи Булпек

pismoБлагодарствено писмо
Изтеглете от ТУК
pismoПоздравителен адрес Булпек .
Изтеглете от ТУК

bgРЕГИСТЪР
на фирмите, произвеждащи хляб и брашно по УС „България“ за периода 20.04.2017 г. – 20.04.2018 г.
Изтегли от ТУК

Писмото

pismoПисмо до Г-н Бойко Борисов и Д-р Петър Москов.
Изтеглете от ТУК

Проекти

Стандарти за хляб и брашно "България".

Прочети повече...
Bojko Satchanski i Mariana Kukusheva Споразумение за прилагане на добри търговски практики Прочети повече...
"Пазарът на бързооборотни стоки в търсене на..." Прочети повече...

ДИСКУСИОНЕН КЛУБ

Измама с храни, злоупотреба с информация за храни и влиянието върху здравето на потребителя
-------------------------------------------------

Обръщение на министър проф. Бозуков изтегли от ТУК

   

   

Галерия Дискусионен клуб

Откриха изложенията МЕСОМАНИЯ, СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ

Откриването направиха зам.-министърът на земеделието Лозана Василева и омбудсманът Мая Манолова

IMG 1267

Заместник-министърът на земеделието Лозана Василева, омбудсманът на Република България Мая Манолова, Ивайло Иванов – управител на Интер Експо Център...

Прочети повече

БУЛПЕК 2017 г. - Обзор : ТУК

Puratos

Lesaffre

adevertisement message 512

adevertisement message 512

adevertisement message 512

adevertisement message 512

adevertisement message 512

adevertisement message 512

adevertisement message 512