Актуално

„Хлябът от чисти ръце” – Национална кампания на браншовия съюз в подкрепа на легалния бизнес в партньорство с МЗХ, БАБХ и МФ

Как ще отбележим Великден по време на криза? Ще има ли недостиг на хляб и козунаци и какви ще са цените?

 

"Сигурността по отношение на хляба и хлебните изделия в страната е абсолютно гарантирана. Хлябът не свършва никъде, не оставихме нито един обект незареден. Няма и закъснения в доставките по места. Готвим се за Великден с козунак и козуначени продукти , като по тази линия също няма никакви притеснения. Това заяви председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева в студиото на "Плюс-Минус.Коментарът след новините."

Тя добави, че България е износител на козунак и свързаните с него изделия, като страната ни има запазено качество в тази сфера. Чрез коридорите, осигурени в кризата, доставките на материали и продукти се осъществяват безпроблемно към всяка търговска точка в Европа.

"Няма данни за провалени доставки в хлебопроизводството и хлебните изделия. Колкото и да са трудни условията, ние успяхме да изпълним ангажиментите си", каза Кукушева.

"Себестойността на козунака се покачи по ред причини. Основната е, че индустрията използва повече средства за защита здравето на работниците и стриктно изпълнява заповедите на здравния министър относно повишаването на хигиенните норми. Въпреки всичко това, доставните цени остават същите", добави тя.

По думите й все пак пазарът е много крехък и фин механизъм, който лесно може да бъде счупен. Първите, които биха пострадали от това, са потребителите.

Материал на Нова ТВ от 14.04.2020г

Кукушева: В България няма криза с храните и празни рафтове

Забелязва се леко покачване в цените на някои продукти

Материал на БгОнЕар от 29.03.20г.,  Редактор: Ивет Арабова и репортер Виктор Дремсизов

У нас на този етап криза по отношение на храните няма. Това заяви председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева. По думите ѝ страната ни е успяла да се пребори с кризата и в България не сме видели празни рафтове в магазините благодарение на добрата комуникация между всички производители и търговски вериги. 

От своя страна потребителите заявяват, че на този етап не усещат да има липса на определени продукти. Пълните си колички все пак хората обясняват с това, че пазаруват за цяла седмица с цел да не излизат от домовете си.  Презапасяването обаче може да повлияе на цената на продуктите алармират експертите.

"Към момента свръх запасяването води до покачване на цените, защото предизвиква дeфицит, самият дефицит води до покачване на цените", обясни Мариана Кукушева

Фактор върху цената е и затрудненият транспорт на стоки. Транспортният министър Росен Желязков предупреди, че е възможно при доставката на сезонни продукти от трети страни да има затруднения. У нас към момента проблеми при сухопътния, морския и железопътния транспорт няма, уверяват от транспортното министерство.

 



Проекти

Bojko Satchanski i Mariana Kukusheva Споразумение за прилагане на добри търговски практики Прочети повече...
"Пазарът на бързооборотни стоки в търсене на..." Прочети повече...

bgРЕГИСТЪР
на фирмите произвеждащи хляб и брашно по Утвърден страндарт „ България“ за 2020 година.
Изтегли от ТУК

Издания

mail.pcexpert.bg

ДИСКУСИОНЕН КЛУБ

Дискусия за здравословното детско и ученическо хранене


-------------------------------------------------

Измама с храни, злоупотреба с информация за храни и влиянието върху здравето на потребителя

АГРА 2019

Галерия Булпек 2019

Puratos

Lesaffre

https://otzruncetodo.bg