Експерт: Хляб ще има за всяка българска трапеза

Материал на Нова ТВ- Новини, "Социална мрежа" с Милена Янинска, 15.03.2022

Конфликтът в Украйна заплашва глобалното производство на зърно. Доставката на хранителни масла и износа на торове кара цените на основните суровини да скочат и води до криза на енергийните пазари. По темата в "Социална мрежа" гости са Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите и икономистът Румен Гълъбинов.

Според Кукушева хората се поддават на внушения. "Хляб ще има за всяка българска трапеза. У нас се произвеждат 69 вида хляб, всеки един от тях има различна цена. Хлябът не може да има шоково покачване на цената", увери тя. И допълни, че дори да не се прибере чаканата богата реколта, има достатъчно хлебно зърно.

"Справедливо е българските земеделски производители да спечелят някой лев от спирането на доставки на зърно. 

От своя страна Гълъбинов смята, че е нормално да има проблем с доставките, а ръст на продуктите има и заради високите цени на торовете. "Да намалим ДДС на хляба", призова той. И уточни, че това е възпираща мярка на инфлацията. 

Кукушева: Няма как да твърдим, че цената на хляба ще бъде запазена такава, каквато е в момента

Материал на Нова ТВ, предаването Събуди се, 12.03.2022 г.

„Няма как да твърдим, че цената на хляба ще бъде запазена такава, каквато е в момента, но категорично казвам, че за едно 4-членно семейство не се очаква бюджетът за хляб да нарасне с повече от 10 лв. за месец”. Това заяви председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите у нас Мариана Кукушева.

По думите й в момента консумираният в бранша ток е с най-високите цени откакто той се купува от свободния пазар. „Сметките ще станат ясни по-късно. Проблем е, че няма как да бъдат прогнозирани”, посочи още тя.

„Войната в Украйна също влияе на цените в бранша. Преди нея цената на тон брашно е била около 1000 лв., а сега е 1550 лв. Цената на пшеницата също се е увеличила и в момента е на рекордна стойност”, коментира Кукушева.

„Очаквам масовият хляб да продължи да бъде най-достъпната и истинска храна на трапезата на българина. Това, което се случва на нашия пазар в момента, се случва в целия свят", каза още тя.