Кръгла маса „Хлябът – храна на боговете и на хората от 21 век“

На 06.11.2014 год. в рамките на съпътстващата програма на изложенито БУЛПЕК в Интер Експо Център, Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите организира кръгла маса на тема; „Хлябът – храна на боговете и хората на 21 век”.
    С презентации участваха известният диетолог проф. Донка Байкова, доц. Веселка Дулева - началник отдел „Храни и хранене в Национален център по обществено здраве и анализи", проф. Гроздан Караджов – Университет по хранителни технологии, гр. Пловдив.
    Гост на събитието беше световната шампионка по художествена гимнастика Мария Петрова,
    На кръглата маса бяха представени интересни факти от историята на хляба и храненето на хората.
Проф. Байкова разгледа обширно полезността на хляба, като основна храна за човека.

Прочети още: Кръгла маса „Хлябът – храна на боговете и на хората от 21 век“