НБСХС - Енергията на българските хлебари може да направи хляба на българина по-сладък в утрешния ден

„Хлябът от чисти ръце” – Национална кампания на браншовия съюз в подкрепа на легалния бизнес в партньорство с МЗХ, БАБХ и МФ

Регистрация

Вход

Енергията на българските хлебари може да направи хляба на българина по-сладък в утрешния ден

На този празник нека още веднъж повярваме, че енергията, която имат българските хлебари може да промени много нагласи в обществото и да направи хляба на българина по-сладък в утрешния ден. Това каза за Агенция „Фокус“ Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, по повод Професионалния празник на хлебарите. Кукушева отбеляза, че с различни събития в много градове от страната българските хлебари ще почетат своя празник. „Ще бъдат извършвани водосвети, ще се освещават хлябове и ритуални пити. Фолклорни ансамбли ще правят възстановки на определени ритуали при отглеждане на пшеницата и замесване на хляба. В София, съвместно със Столична община и с омбудсмана Мая Манолова, е организиран водосвет в 16.00 часа в храм „Света Неделя“.

За 28-а година камбаните ще бият за здраве и берекет, за благословията на хляба, който неуморно създаваме всеки ден“, разказа Кукушева, като допълни, че по традиция се очаква в отбелязването на празника да се включат много хора от цялата страна. „Празникът не е свързан със създаване на някакви по-специални нагласи, а по-скоро е с благодарност, смирение и вяра в бъдещето. Осветените хлябове и тестени изделия, ще бъдат дарени на дома за стари хора в квартал „Овча купел“ в София с идеята да споделим и да дарим това, което правим денонощно, всеки ден“, каза още Кукушева. „Днешният празник съвпада със Спасовден или Възнесение Христово. Възнасянето на Христос 40 дни след неговото Възкресение, е символа на възнасянето на хляба и преклонението пред него“, отбеляза тя. „Посланието, което искаме да изпратим към всички потребители, е да помнят, че никой не е по-голям от хляба и никоя друга храна не може да замести хляба в здравословното хранене. Той затова е насъщен, защото присъства всеки ден на нашата трапеза. Към него трябва да посягаме с чисти ръце и с още по-чисти помисли и да не забравяме, че символът на живота всъщност е хлябът. Той е обединителят на всички хора по света, независимо от религия, етнос, социално положение, професионална реализация“, каза още Мариана Кукушева.

Източник: https://m.focus-news.net/?action=news&id=2522809