Изводът от проверките на БАБХ е, че българският хляб е безопасен и качествен

Българският хляб е безопасен и качествен е изводът от проверките на БАБХ. Това съобщи за дневния блок на Радио „Фокус“ Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите. Тя уточни, че общият брой направени проверки са 1084, а предприятията, регистрирани като преработватели на зърнени култури, са 1 684.
„Много е важно да подчертаем извода, който прави Агенция по храните, че българският хляб се произвежда изцяло от българска суровина. Няма ГМО присъствие, няма замърсители, няма консерванти, няма емулгатори, няма стабилизатори. Подобрителите, които се ползват са различни видове брашна, които служат за дообогатяване на основното брашно ”, обясни Мариана Кукушева. „Почти ежедневие е неправителствените организации да определят хляба и тестените изделия като неполезни за човешкото здраве и храненето при децата“, коментира експертът, като уточни, че зад хората от тези НПО-та стоят сериозни икономически интереси извън България.

Тя коментира, че все още съществуват много търговски обекти, които не са регистрирани по Закона за храните и функционират в сивия сектор. Експертът подчерта нуждата от превръщането на тези проверки в постоянен мониторинг, като апелира за съдействие в упражняването на контрол от страна на медии, родители, и местна власт. Мариана Кукушева призова потребителите да не купуват хляб и хлебни изделия от нерегламентирани търговски обекти и да търсят информация за производителите.

Източник: focus-news.net

• Предишна
• Следваща