Апелирам българските потребители да бъдат внимателни и да не се доверяват на случайни търговци или на стока, произведена без да е етикирана. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. „В хлебопроизводството и хлебарството в България има огромен сив сектор, който е в рамките на 50%. Той също ще предложи на пазара своите изделия – „козунаци”, посочи Кукушева. Тя отбеляза, че те се различават по няколко признака. „Първо, с изключително атрактивната си цена.
Второ, с жълто наситен цвят, което показва, че има оцветител в тестото. И трето, което обаче се установява след покупка и вкусване, изделието наподобява оцветен и леко подсладен хляб”, обясни тя. Мариана Кукушева подчерта, че всички козунаци, които ще бъдат заредени в търговската мрежа, имат етикет и съдържание, и ясно изписан производител и срок на годност. „На тях могат да бъдат поверени претенциите на потребителя”, заключи тя.
Споразумение за прилагане на добри търговски практики Прочети повече...
"Пазарът на бързооборотни стоки в търсене на..." Прочети повече...
РЕГИСТЪР
на фирмите произвеждащи хляб и брашно по Утвърден страндарт „ България“ за 2025 година.
Изтегли от ТУК
