Актуални новини

Наръчник разказва интересни факти за хляба и ползите от него

Детайли

Създадена: Сряда, 20 Ноември 2019 16:34

Изключването му от диетата ви може да доведе до тежко увреждане на организма.

Слушайте Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите в България - ТУК:

„Най-големият хляб, произведен в света, е дълъг 9,2 км. и е бил изпечен в пекарна в Акапулко, Мексико през януари 1996 година“; „4-членно семейство може да живее 10 години с хляб, произведен от един декар пшеница“ и още интересни факти могат да бъдат прочетени в наръчника „От зрънцето до хляба.

Председателят на Браншовия съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева сподели, че книжката е част от комуникационна стратегия, чиято крайна цел е възпитаване на децата в здравословно хранене. Българският хляб трябва да остане насъщен и да присъства на всяка трапеза и най-вече - в дневното меню на децата, категорична е тя:

„Няма диета в света, която да отрича хляба, защото всякакви опити за такива хранителни режими са докарали нещата до тежко увреждане на организма. Необратими са последствията от изключване на хляба от дневното меню. Разбира се, хлябът трябва да присъства в определени дози или физиологични норми. Неслучайно там някъде сме споменали ясно, съгласно нормативната уредба на България, каква е дневната дажба за най-малките, каква е за следващата възраст…“.

Според Кукушева децата не са далеч от идеята за полезно и здравословно хранене:

„Не са толкова далеч колкото ги възприемаме, четейки някои публикации, най-вече в интернет пространството, които са от анонимни източници. Българските деца имат усета, имат познанията, които трябва да засилим. Имат и интелигентността да знаят, че хлябът е молитва и начин на живот и да не го изключат от своето меню. Продължаваме напред!“.

Източник: www.bnr.bg

Водосвет за българските хлебопроизводители на международно изложение в столицата

Детайли

Създадена: Сряда, 20 Ноември 2019 16:25

На 6 ноември, с благословението на Негово Светейшество митрополит Софийски и патриарх Български Неофит, в столичния Интер Експо Център бе извършен тържествен водосвет за откриването на международно изложение за храни и напитки.

Изложението ще се провежда четири дни в шест тематични зали: Булпек (за хляб, хлебни изделия и технологии), Салон на виното (за вина, спиртни напитки и аксесоари), Светът на млякото (за млечни продукти), Месомания (за месни продукти и технологии), Интерфууд и дринк (за други храни и напитки) и Ритейл шоу (за оборудване и поддръжка на магазини).

Прочети още...

Мариана Кукушева, НБСХС: При хлебарите тази година голямата инициатива се нарича „От зрънцето до хляба“

Детайли

Създадена: Сряда, 20 Ноември 2019 16:21

При нас, хлебарите, тази година голямата инициатива се нарича „От зрънцето до хляба“. Това каза Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебопроизводителите и сладкарите в България, по време на откриването на международните специализирани изложения Месомания, Светът на млякото, Булпек, Салон на виното, Интерфуд & Дринк и #RETAIL SHOW 2019, предаде репортер на Агенция „Фокус“. „За поредна година сме тук, за да се уверим в качеството, богатия асортимент, в невероятния вкус на храните, произвеждани в България.

Прочети още...