Актуални новини

Мариана Кукушева: Дебелият сняг предотврати дълбокото измръзване на есенниците, затова се очаква реколта 2017 г. да бъде по-обемна от миналогодишната

Детайли

Създадена: Понеделник, 13 Февруари 2017 09:19

Мариана Кукушева, председател на Национален браншови съюз на хлебари и сладкари (НБСХС) в интервю за Агенция „Фокус“ за това как се отразиха студовете на пшеничните посеви, каква реколта да очакваме, ще се увеличи ли цената на хляба и кой вид хляб е най-здравословен.

Фокус: Г-жо Кукушева, колко дка с пшеница бяха засети в края на 2016 г. и как се отразиха големите студове на посевите?
Мариана Кукушева: Има официална статистика на сайта на Министерство на земеделието и храните (МЗХ), както и на сайта на разплащателната агенция, защото тези декари пшеница са субсидирани от Европейската комисия, като има и национални доплащания. Що се отнася до замръзналите посеви, те също са в период на доуточняване. Добрата новина е, че не са толкова много площите на замръзване с пшеница, както това важи за съседни на нас държави. В случая говорим за Гърция. Дебелият сняг предотврати дълбокото измръзване на почвата в страната и съответно на есенниците. Очаква се реколта 2017 г. засега да бъде по-обемна от миналогодишната и с много добри показатели. Казвам „очаква се“, защото е много рано да говорим за нея като за факт или към финал. Климатичните изменения и прогнози не са случайности и не се очакват вечерни или сутрешни данни, за да се предприемат определени мероприятия на полето. В този смисъл не очакваме да има сериозни последици от студения месец януари. Отношението на земеделските производители към земята в последните 10 години, откакто сме членове на Европейския съюз, е коренно променено. То е конкурентноспособно. Производителите се грижат за земята като добри стопани.

Прочети още...

Хлябът продължава да е на всяка българска трапеза всеки ден

Детайли

Създадена: Вторник, 03 Януари 2017 12:10

Българинът е консумирал повече хляб през 2016 г., като средно на ден потребението на хляб е между 280 - 300 гр. Това каза за News.bg председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева.

По думите й през 2016 г. е пораснала консумацията на хляб, тъй като хлябът е единствената балансирана храна за човека, която не се произвежда със заместител на основната за него суровина - брашното.
"Дори проф. Байкова, един изключително уважаван експерт - категорично прокламира, че няма диета, която да изключва хлябът", посочи Кукушева и изтъкна, че пшеничният хляб се прави от златото на зърнените култури. Така хлябът остава предпочитана храна за българина.

Прочети още...

Мариана Кукушева: Идеята на кампанията „Не хаби – дари!“ е да възпитава дух на уважение към храната

Детайли

Създадена: Сряда, 21 Декември 2016 05:38

Идеята на кампанията „Не хаби – дари!“ е да възпитава дух на уважение към храната, да потвърждава максимата, че в храненето в повечето случаи малкото е повече, да възпитава у малките наши сънародници – децата, и утвърждава убеждението, че споделената храна е най-сладка. Това каза на откриването на кампанията „Не хаби – дари!“ председателят на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева, предаде репортер на Агенция „Фокус“. „Затова началото на кампанията е днес. Не хаби, а дари за Коледа е едно добро начало. Цялата кампания ще бъде разгърната в следващата календарна година – 2017 г. Очакваме максимална откровеност и поддържане от всички граждани на държавата, защото идеята да няма изхвърлена и несподелена храна трябва да успее. Тоест да не хабим, а да дарим и храна и топлина, а понякога и надежда. Честита Коледа!“, каза Кукушева.

Прочети още...