Мариана Кукушева, председател на УС на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, в интервю за Агенция „Фокус“.
Фокус: Г-жо Кукушева, какви щети нанесоха градушките до момента върху насажденията с пшеница?
Мариана Кукушева: В момента има причинени щети от наводнения и градушки, но те са под 1% от засетите площи. С оглед на това, на Консултативния съвет разглеждахме постъпилите предложения за оказване на държавна помощ и бе поет ангажимент да се търсят възможности за оказване на същата – финансова, държавна помощ. Земеделието е фабрика под небето.Не са случайни възможните мерки, които допускат подпомагане и поемане на част от застраховката на земеделските производители. Няма държава в света, която да развива конкурентно земеделие и да не прилага пакети на застраховане. Рискът е явен, винаги е възможно да бъде активиран и затова съществуват мерките за компенсиране на загубите.
Трябва да се приеме Законът за храните, в годината на Българското председателство на Съвета на ЕС е дошло време да имаме адекватно законодателство, касаещо здравето на хората, обяви председателят на Управителния съвет на Националния браншови съюз на хлебопекарите и сладкарите пред "Фокус".
Законът за храните поставя в центъра на своето действие здравето на българския потребител и на европейския такъв", заяви Кукушева и допълни, че ДДС за хляба трябва да бъде 5%, както е в цяла Европа.
Г-жо Кукушева, има ли недостиг на кадри в хлебарството и сладкарството?
- Тесноспециализираните кадри на средната класа, или кадрите, които са в основата на всяка една икономика - средните специалисти, изчезнаха от българския пазар. Проблемът, който в момента отчитаме с крещяща тревога, е логичен завършек на това, което се случваше в последните 25 г. А то е неглижиране на средното образование, създаване на сив сектор в образованието. Мисля, че е дошло времето законодателно да променим нещата. Трябва да вменим ангажимента за всички, които придобиват специалност и образователна степен бакалавър, магистър, включително и средно специално образование, от рода на специалист, да бъде задължителна реализацията в съответната специалност в рамките на 3-5 години. Това са мерки, които някой би казал, че са невъзможни, поради единния европейски пазар и свободното движение на хора и стоки.
РЕГИСТЪР
на фирмите произвеждащи хляб и брашно по Утвърден страндарт „ България“ за 2025 година.
Изтегли от ТУК
Веган диетата е свързана с възможен риск за здравето при пеленачета и деца, поради тяхната необходимост от по-голямо количество нутриенти по време на растежа.
Пресконференция от подписването на спо разумението между КТ "ПОДКРЕПА" И НБСХС- 21.03.2016 г.
Споразумение за прилагане на добри търговски практики Прочети повече...
"Пазарът на бързооборотни стоки в търсене на..." Прочети повече...

Дискусия за здравословното детско и ученическо хранене
-------------------------------------------------Измама с храни, злоупотреба с информация за храни и влиянието върху здравето на потребителя